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                      秋季草菇種植管理

                         日期:2020-05-31    瀏覽:6    

                      草菇屬高溫型恒溫結實性菌類,一般而言,當地月平均溫度22℃以上正规星力捕鱼游戏_7399小游戏,日夜溫差變化不大,空氣相對濕度較大的氣候條件下均可種植。自然條件下,廣東地區4~10月均可栽培正规星力捕鱼游戏_7399小游戏,有加溫設施的菇房還可以周年栽培,夏秋是廣東地區栽培草菇的適宜時節。

                      品種選擇

                      草菇本身就屬于高溫型菌類,因此在菌種選擇上不像平菇那樣麻煩,目前生產上可選用品種有V23、V26、V97等。

                      栽培方式

                      草菇栽培方式有室內層架式栽培、袋式栽培和露地栽培等方式。由于室內層架式栽培菇房利用率較高且溫度相對可控,是目前第一普遍采用的方式,本文主要介紹室內層架式栽培技術正规星力捕鱼游戏_7399小游戏,袋栽工藝流程參照平菇(秀珍菇)。

                      層架式栽培工藝流程:原料準備→浸料→堆制發酵→鋪料→二次發酵→播種→菌絲期管理→噴催菇水→出菇期管理→采收→清料正规星力捕鱼游戏_7399小游戏、打掃菇房。

                      培養料配方

                      選擇新鮮、干燥、無霉變的廢棉渣、中藥渣、稻草等農作物下腳料(符合NY5099的規定),使用前將其暴曬3~5天正规星力捕鱼游戏_7399小游戏,截成10~15厘米長的段或打碎正规星力捕鱼游戏_7399小游戏,其他輔料要求無霉變正规星力捕鱼游戏_7399小游戏、無結塊正规星力捕鱼游戏_7399小游戏。

                      配方1:廢棉渣95%,石灰5%。

                      配方2:稻草85%,麩皮(米糠)10%正规星力捕鱼游戏_7399小游戏,石灰5%正规星力捕鱼游戏_7399小游戏。

                      配方3:中藥渣85%,麩皮(米糠)10%正规星力捕鱼游戏_7399小游戏,石灰5%。

                      配方4:棉籽殼45%,玉米稈45%,麩皮(米糠)5%,石灰5%。

                      以上培養料的水分含量保持在65%~70%,pH值保持在9~10正规星力捕鱼游戏_7399小游戏正规星力捕鱼游戏_7399小游戏。

                      培養料的調配與發酵

                      原材料按配方比例混合,加水攪拌均勻,建堆發酵(高1米,長度不限),蓋上薄膜發酵2~3天左右,中間翻堆一次?;|含水量70%左右即可搬入菇房。所有培養料搬進菇房鋪料前若pH值低于8,加適量石灰調至pH值9~10正规星力捕鱼游戏_7399小游戏。

                      二次發酵(消毒)

                      將經過堆制的培養料拌松正规星力捕鱼游戏_7399小游戏、拌勻正规星力捕鱼游戏_7399小游戏,搬進經過消毒的菇房正规星力捕鱼游戏_7399小游戏,鋪在培養架上正规星力捕鱼游戏_7399小游戏,料厚10厘米左右。一般每50千克干料堆制后可鋪4平方米左右。鋪好料后,向菇房內通入蒸汽或放煤爐在菇房,使培養料溫度達到65℃正规星力捕鱼游戏_7399小游戏,維持4~6小時,然后自然降溫。降至45℃左右時打開門窗,待料溫降至36℃左右時播種。

                      播種

                      當料溫降至36℃左右時(低溫反季節栽培時38~42℃),即可進行播種正规星力捕鱼游戏_7399小游戏。接種前打開門窗通風,整理料面,將菌種從菌種瓶挖出正规星力捕鱼游戏_7399小游戏,袋裝種可將塑料撕爛正规星力捕鱼游戏_7399小游戏,并將菌種塊輕輕弄碎,無論瓶裝還是袋裝的菌種,使用時均必須將菌種表面的一層菌種挖出棄去不用。

                      播種時正规星力捕鱼游戏_7399小游戏,均勻地將菌種播在培養料表面正规星力捕鱼游戏_7399小游戏,輕拍料面使其種粒與料面充分接觸正规星力捕鱼游戏_7399小游戏,播種量約為干料重的4%~5%,一般每平方米用棉籽殼菌種1袋(種袋規格為25厘米×12厘米,重約0.4千克)正规星力捕鱼游戏_7399小游戏。播完種后,蓋上薄膜,保溫、保濕效果好的菇房且氣溫較高時亦可不蓋薄膜正规星力捕鱼游戏_7399小游戏。播種時,應注意不要把不同草菇種混合在一起播正规星力捕鱼游戏_7399小游戏,因為不同品種混在一起會有拮抗作用,出菇量少正规星力捕鱼游戏_7399小游戏,甚至不出菇,嚴重影響產量。

                       
                       
                       
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