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                      種植管理生姜的幾點建議

                         日期:2020-05-20    瀏覽:17    

                      生姜是重要的調味品,種植效益較高。結合以往生姜生產的情況,現提出以下種植管理建議:

                      一、忌盲目跟風種植生姜

                      對于生姜主產區的姜農,由于對生姜管理技術較熟悉,可根據當地的土壤條件、水利條件好壞、自家勞動力多少和自家姜窖貯存量的大小,適度種植。因為生姜不耐霜凍,收獲期集中,切不可種植面積過大,以免收獲不及時使生姜受凍。對于剛剛開始種植生姜的農民,建議小面積種植,重點熟悉生姜生長規律,學習種植管理技術,積累生產管理經驗,切不可盲目大面積種植。

                      二、忌盲目大量施用化肥,增加生產成本

                      根據山東農業大學的研究,推薦每畝用肥量:圈肥6000-7500公斤、復合肥100-150公斤、水沖肥100公斤。有的菜農由于對生姜需肥量不了解,種植1畝生姜要施用500公斤左右化肥,一方面造成化肥的大量浪費,另一方面增加了生產成本。生姜在三馬杈期前,依靠姜塊自身營養物質生長,因此底肥要多施充分腐熟的有機肥,偏重氮肥,輕施鉀肥。6-7月,追肥以氮肥為主,可補充少量鉀肥。立秋扶壟培土后,其生長速度加快,生長量增大,不僅需要吸收大量的氮、磷、鉀等養分,而且需要少量的鈣、鎂、硼、鋅等中微量元素。8-10月是姜塊膨大的生長高峰期,姜塊膨大需要吸收大量養分,尤其需要鉀肥。因此在此期要多次沖施鉀肥,適當補充氮肥。

                      三、忌輕視預防,被動治療,藥不對癥,防治病蟲害效果不好

                      輕視預防被動治療,不是主動積極預防,而是被動防治病蟲害。不愿意花錢買藥,存在僥幸心理,能不打藥就不打,能拖延打藥就拖延,一旦出現病蟲害以后,自己慌了神,才想起打藥。由于不能積極主動地搞好病蟲害早期預防,錯過了防治第一時機,只好被動地防治病蟲害,費工費時費力費錢。缺乏防治病蟲害的基本知識,不能對癥用藥。自己不懂病蟲害防治的知識,跟隨別人用藥,或者聽信經營者的介紹盲目用藥。應根據病蟲害的早期測報,確定好防治的第一時機,及時及早地主動搞好早期預防。防治好某一種病蟲害,一要對癥用藥,選擇好適宜農藥,二要農藥使用技術得當,良藥和良法相配套,才是防治病蟲害成功的關鍵。注意農藥使用濃度和使用時間,明確使用方法,才能發揮農藥的第一功效,達到理想的防治效果。

                      四、忌輕視生姜質重,只重視產量

                      高產不一定高效,生姜效益決定于產量和價格。收購生姜時,決定生姜收購價格高低的主要依據是生姜色澤、光亮度和姜塊的大小。根據我們多年來推廣的情況,生姜出芽后,分次大量沖施增產型黃腐酸鹽,能夠明顯改善生姜色澤和光亮度。通過鉀肥施用時間后移至8-9月份,分次沖施鉀肥,可以明顯改善姜塊色澤和提高生姜單塊重。

                      五、忌輕視姜窖內儲存管理

                      由于生姜收獲通常不直接賣鮮姜,而是入姜窖等第二年再賣,所以姜窖的貯存管理,是生姜前期田間管理的延續,是生姜豐產又豐收的保證。生姜通常在姜窖儲存5-10個月后再賣,姜窖常年儲存生姜積累病原菌且蟲多,極易引起生姜腐爛病和癩皮病的發生,導致效益大減。因此生姜入窖前,要用農用鏈霉素和阿維菌素處理沙和姜窖的四壁,抑制病蟲。

                       
                       
                       
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