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                      肥姜引種及豐產栽培技術

                         日期:2020-05-06    瀏覽:8    

                      大肥姜因纖維少,辣味較淡,肉質多,適宜加工,市場需求大,近年價格較好。引種栽培技術如下:

                      1、選種、引種:目前種植的姜種,品種繁雜,盡可能選擇肉質根簇生,短而肥大,纖維少,味較淡的品種,黃姜、竹姜去除,盡可能保持品種純正。盡可能在田間選擇生長第一旺盛,單株產量高的作種姜。以保持純正,同時做到沒有受凍,不干縮,肉質不變色,表皮完整不易脫落的姜塊。同時做到沒有受凍,不干縮,肉質不變色,表皮完整不易脫落的姜塊。姜植株生長弱小,姜塊小的往往是受姜瘟為害,不宜作種。

                      2、浸種清毒:2月下旬選晴天將姜種翻曬1-2天后,將其置于室內堆放2-3天,姜堆覆蓋草簾,促進養分分解,稱“困姜”。一般經過2-3次曬姜,困姜后,選擇姜塊肥大,豐滿,皮色光亮,肉質新鮮,不腐爛,未受凍的健康姜塊做種,同時用100倍40%福爾馬林溶液或20%噻滿銅(龍克菌)浸種10—20分鐘,后堆啟、覆蓋催芽,經10天左右,保護1—2個肥壯芽。姜種塊愈大,芽愈壯,產量愈高。

                      3、科學選地,施足基肥

                      生姜喜溫耐陰,宜選擇稍陰蔽的山坑田,偏沙性,土質肥沃,土層深厚的壤土,排污水方便,午后陽光遮蔽,為宜。整地落畝施生石灰60公斤,畦1—1.2米,溝寬30cm,溝深20cm,整好畦后,畦面開10cm二行種植溝,行距40—50cm,同時施足基肥30—40擔,餅肥100kg,復合肥50kg,硫酸鉀50kg,硼砂1—1.5kg,鋅肥3—4kg,鎂肥10kg。

                      4、適時下種,合理密植。

                      一般采用地膜覆蓋,可在“春分”至“清明”節氣下種。畝植4000—6000株,種姜放置施肥均中間,株距15—20cm,下種時芽頭向上,統一朝南,以便挖取母姜。播后用50擔土雜肥蓋種2—3cm,覆蓋地膜。(如未覆蓋地膜,則蓋稻草)。

                      5、合理施肥,培土澆水。

                      掌握前期輕施、落施,重施分技肥,補施秋肥,芽后3葉左右,有開始分枝時追肥,以速效氮肥為主,第二次在“立秋”后,每隔15天進行一次,連續2—3次,以硫酸鉀復合肥為主。結合施肥除草培土4—5次,確保姜塊不露出地表。水管方面;出苗后保持土壤濕潤,以表土不發白為原則,澆水或灌跑馬水,立秋后需常澆水,以黃昏或早上8點前、防積水,一般在9月下旬可收獲,品質好,種姜則延遲至12月收獲。

                      6、病蟲害防治。

                      蟲害主要是姜螟和地老虎,可噴施苗酯類阿維苗蟲類或毒土誘殺,病害主要是姜瘟,可用殺毒礬,代森類、龍克菌等,炭瘟斑點病可用多菌靈,百菌清、百泰等。

                       
                       
                       
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